J'aime faire plaisir à mes copinettes de patch et là avec ce choix, je savais que nous allions monter dans les cimes de la saveur et du goût. Voici THE recette qui a bien plu au club mardi dernier...Ce dessert a toutes les chances de combler vos convives et l'on peut en faire de nombreuses parts ce qui est intéressant. Il est a préparer la veille, c'est pratique.
Mélanger les liquides dans un saladier :
2 oeufs
1 cuil soupe d'huile
10 cl de lait
300 gr de miel fondu
60 gr de confiture d'orange
Puis ajouter les poudres :
250 gr de farine en pluie
1 sachet de levure sèche type Alsa
1 cuil à soupe RASE d'épices à pain d'épices
1 pincée de sel
Mélanger au fouet et verser dans un moule à cake beurré et fariné.
Four th 180° environ 45mn mais pas plus.
Couvrir à mi cuisson.
Un petit coucou à Nicole et régalez vous bien !
