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PANCAKES AUX POMMES RAPEES

2 pommes

2 oeufs ( separer les blancs que l'on monte en neige )

40 gr de sucre

160gr de farine

30 cl de lait

sel un petite pincée

40 gr de maïzena

10 gr de beurre, et 1 sachet de levure Alsa

Mettre tous les ingrédients dans le saladier, bien mélanger, ajouter les pommes râpées et ensuite les blancs en neige.

Votre pâte est prête, il ne reste plus qu'à faire des petits tas dans une poêle à frire graissée avec un peu d'huile. Régalez vous bien

PANCAKES AUX POMMES RAPEES
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